年二十八，陈白羽和两个姐姐一起帮阿婆、阿妈做粉皮。因为粉皮能村放好几天，所以先做粉皮。
想吃就卷一个。
还能搭配鸡丝。
大唐农场一般是除夕当天吃饺子，也不过一顿而已。相对于饺子，农场人更喜欢粉皮。
虽然做粉皮麻烦了些，但大家喜欢吃。
再过几年，在过年过节的时候，就会有人专做粉皮卖。生活好了，很多人都懒得动手自己做了。
不过，在农场之外很难吃到全手工的粉皮。
刚蒸出不久的粉皮，切丝拌上花生油，绝对的美味到能让佛跳墙。不过，花生油要放锅里炸一下，然后加入葱花和豆瓣酱，如果需要还可以加入一些白芝麻。
陈白羽很喜欢芝麻，不管是黑芝麻还是白芝麻都喜欢。但家里的其他人更喜欢碎花生。
“一口粉皮一口鸡丝，棒棒哒。”陈白羽吃的津津有味。
阿婆和阿妈正在蒸分，两人合作，一个掌火候，一个上蒸笼。
“小五，好吃？”
“好吃。我好久没吃了。在外面吃不到这么正宗的粉皮。”虽然外面买的河粉和粉皮是同源同宗，但味道和口感都差很远。
“那就多吃。我多蒸些，烘干让你带去京都，想什么时候吃就泡一碗。”阿婆看了一看外面的天气，蒙蒙细雨。
“也不知道什么时候天晴。”这样的天气即使烘干也容易长霉。
阿婆决定还是等到元宵节在烘一批给陈白羽带去学校。
“好。”虽然烘干的粉皮没有新鲜蒸出来的好吃，但也算是家乡的味道了，带去给爷爷尝尝。
顾延年总觉得陈白羽长在农场很不容易。其实不是。不管是物质还是精神，她都觉得自己拥有了最好的。
有家人父母的宠爱，有和善的乡亲，还有吃不完的美食，每天都幸福快乐。
“小五，快出来看大鱼。抓了大鱼。”阿爸在院子里大喊。
陈白羽蹬蹬的跑出来，手里还拿着筷子，嘴角边全是油迹，一看就是刚刚偷吃的小狸猫。
阿公和阿爸在水库里抓了几十条大鱼，送给村里的人过年，算是给大家的过年礼。
往年，因为水库是村委会的，所以过年的时候村委会会组织大家捞鱼，一家一条或者两条的。
今年，水库成了陈白羽的私有产业，村委不会也不能再到水库捞鱼分给村里人。村里人虽然不太习惯，但因为有陈白羽补给的11万分成，也算是能过一个火红开心年了。
但陈白羽想，也不过是几十条鱼而已，干脆就让阿公捞鱼送人了。